２０１８１０３０：今日から ”産地表示ルール” が厳密に（ワイン＠日本）

　本日より国税庁は “果実酒等の製法品質表示基準” の適用を開始し、ワインの産地表示が厳しくなる。
　“国際基準” との整合性がとれる様になり、結構な事だ。

昔はこんな例も：
　今では “赤＊スイートワイン” とネーミングされている奴は、今は大昔の話だが、”赤＊ポートワイン” と表示されていた。
　ワイン愛好家が今の様にポピュラーな時代ではなかったし、”ポート” がポルトガルのワイン名産地 “ポルト” である事にも無知だったし、提供側にも産地表示ルールなぞ考える意識も無かった時代だ。
　が、さすがにこれは本家本元のクレームがあって名称変更に追い込まれた訳だった（僅か “５歳のチコちゃん” は知らない筈だ　(>_<)　）。

厳格になった産地表示ルールとは：
　大分前の日経紙（２０１８年８月２７日）が解り易い解説記事を掲載していて、それによれば
　　“産地名” ＋ ワイン；一例 ＝ “東京” ワイン・・・①
　　“収穫地名” ＋ ワイン；一例 ＝ “東京産” ワイン・・・②
　　“醸造地名” ＋ ワイン；一例 ＝ “東京醸造” ワイン・・・③

は “厳密に区別” される。
　即ち、
　　①：同じ収穫地と醸造地の葡萄を原料として “８５％以上” を
　　　　使用している場合に限り適用できる（最も制限が厳しい）。
　　②：収穫地産葡萄を原料として “８５％以上” を使用している場合
　　　　（即ち、醸造地は不問）
　　③：収穫地が醸造地とは異なる事の明記が必要
　　　　（典型例：海外輸入葡萄汁を主原料としたワイン等←年金生活者の強い身方）

　ワインを戴く立場からの勝手な言い分に過ぎないが、醸造業者の方々には商品名変更を余儀なくされるケースが多々あるだろうが、国際標準に整合しているのなら “むしろ新たな商機” として捉えて欲しいものです。
　尤も自分は産地に拘るケースは全く無いとは言えないが、”自分の好み” の方を優先するので、①でも良いし、②でも良いし、③でも気に入れば良い。
　が、折角の新ルールだから①を試して見ます。