行きつけのスーパーで、昨年辺りからか、
カツオの刺身売り場に “ぎょっ” とする案内シートが添えられている。
「さばく時に注意して寄生虫等を取り去っていますが、お客様におかれてもご留意下さい」・・・
正直と言やぁ正直・・・でも、これ見たら買う人いるんかいなぁ・・・と想っていたら、それでも頓着せずに買う人って多い。
自分も我がワイフ殿も生の刺身よりも “たたき” ファンなので、専ら買うのはこっちの方だが・・・
でも歳と共に抵抗力も衰えてきているだろうから、最近は好物の “生牡蠣” には手を出さなくなった・・・少し寂しいって言うか、侘しいデス・・・(>_<)
