２０２１１０２３：柿

　今年の柿は何処のお店から手に入れても美味しい。
　昨年迄は、食べた瞬間にアルコールで渋抜きしているな・・・って解るものが堂々と売りに出されたりしていたが、今年はそんな事が無い様だ。
　手入れしない柿の木では当たり年と外れ年が交互に・・・とは知っていたが、今や手入れがしっかりしているんだろうか。 それとも、たま＊２選別した出荷品に出会っているのか。
　とにかく、価格もお手頃なのが年金生活者にとってはうれしい限りです。

ついでに：
　渋柿を手に入れたら "干し柿まがい" にすると別品。
　今年もトライするつもりです。

ついでに・・・の２：
　ついこの間、１８日だったか、どこかの局のＴＶ番組で
　　　焼き柿
のレシピを紹介していた。
　初めて聴く "柿を焼く" ・・・ って言っても、オーブン加熱するだけだが、シナモンパウダーを振りかけてスプーンですくって味わうと、これまた格別らしい。
　こりゃぁ良い・・・試して見たい。