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20190912:もう ”肴(さけのさかな)” に困らない? [雑感]

 既に売り上げがピークを過ぎた、人手不足で24時間営業困難・・・等々、明るい話はさっぱりだが、最近のコンビニ店は “酒の肴” も豊富に取り揃える様になった。

 自分の常飲は日本酒&ワイン(白)に限るが、定番の乾き物やナッツ類、お総菜に始まって、ちょこっとした洒落た辛みオリーブ油煮(つまりはアヒージョ仕立て)の種類も多い。
 オイルサーディーンも例の “G13” がサーブする定番以外のものも大分出まわっている様です。

 冷蔵庫に残っているものを炒めたりもしているが、コンビニ店のおかげもあって酒の肴には困らなくなりました。
 “家飲み” が増える訳ですかねぇ・・・


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