２０２００３２１：オイル・サーディーン

　“巣ごもり生活” でも活躍してくれている “オイル・サーディーン” の缶詰。
　昔は北欧ものばかりだったが、最近は国産を謳ったものが多少高めだが負けじと出ている。

どちらが巧いのか：
　それが、どちらも巧い。
　が、国産モノは缶詰であっても詰める前に “細かい手仕事” をしている。
　つまり、小イワシであっても “尾” を切り取っているのが多い。
　ＥＵモノは “尾つき” で、手抜きかなぁ・・・奴らは尻尾なんぞ何とも想わないで喰らうんだろうか？

　良く食される方はご経験されているだろうが、いざ食べる時となるとこの “尾の始末がいやらしい”。
　平気で食べる方もいるが、自分は食べ残す側だ。
　それをどう始末するのか、何時も苦労しています。

ついでに：
　オイル・サーディーンは冷やしたままのが良い。
　暖めると途端に、当たり前だが “魚臭く” なって “肴” には不向きだ・・・自分には。

更についでに：
“G13” らしき男がカウンターの向こうに立っていて “好みの献立” を聴くお遊びのウェブがあったが、今はどなってるんだろうか・・・
　訪ねてみたら “健在” で更新されていました　(^^)/