２０１７１０１６：”升酒” 大論争！

　この間、行きつけの居酒屋さんでの "どうでも良い" 出来事です。
　ご主人が、
　　「この酒は常温・"升" で飲むのが一番！」

と申されて、自分には初めての＊＊を勧めて呉れました（醸造用アルコール添加の清酒。関東には出回ってはいない銘柄でした）。

　確かに、猪口とかグラスでよりも "升" で戴くと、鼻のすぐ側でお酒の香りがぐんっ！と立ち昇り、しかも升の木の香りと良い案配に混じり合って、大変美味しかったのです。

　が、この時、何時も隣席の大手 ＩＴ 企業にお勤めの若手技術者の方から
　　「＊＊さんって、升の縁から飲むのですねぇ！
　　"本物っぽい" ！」

って、言われました。

　そういえば、升酒を飲む時って、角からの方が飲み易いし、あの "吉田類さんも角飲み派" でした（　根拠：ＢＳＴＢＳ放送 "酒場放浪記" ）。
　でも自分は、升の縁からの方がお酒の香りが鼻を囲む様な感じなので、いつも "縁飲み派" でした。

　さぁ、それからが "大変" ！
　どちらが良いのか、小さなお店の居合わせた６～７人が皆、升酒の飲み方を試し、どっちが良いのか、"大論争" となりました。

　"勝ち負け無し" の、とても楽しい論争でした。
　こういうのって、小さな居酒屋さんならではです。
　それにしてもご主人はご商売が達者っ！（一升瓶２本が、それこそ "あっ" という間に空になりました！）