２０１９０２０１：”おでん” よもやま

　冬は “おでんで熱燗” ・・・ “呑兵衛（のんべい）の冬の楽しみ” と頷いて戴ける方は大変多い・・・でしょう　(^^;)
　例の吉田類さん’酒場放浪記（BSTBS系）でも “おでん屋さん” はお馴染みだ。

　つい先日、行きつけの居酒屋さんで、こいつをやってきた訳でして・・・
　自分は関東風に味付けした大根・はんぺん・がんも・ちくわが好みだが、今では殆どの方がご存じ無いであろうあの “チビ太” のおでん（＠おそ松くん by 故・赤塚不二夫さん）は
　　 “三角形こんにゃく” ＋ “がんも” ＋ “ちくわ”（or ナルト）
を串で刺した奴でした。
　今は昔、串刺しおでんは子供のおやつでもあった事、想い出します（一本￥１０－程だったかな？）。

　ちょっと前の昔、冬場にコンビニ店に入ると、おでんの煮過ぎた臭いが “きつ過ぎて” 辟易したものだが、今はさすがにそういうお店は無くなった。

　最近は、おでんの素と称した “出汁パック” とか、ちょっとした具一式が “汁付きトレイ詰め” で手に入るので超便利だ。
　これに自分の好みを加えれば豪華（！）に・・・お好きな方はでも夏場でも味わうようだ（だって夏にも置いてあるお店あります）。
　
　今は昔、一度だけだがＪＲ東京駅八重洲口側にそれなりに有名な “おでん専門店” があって、仲間と連れだって伺った事があったが、噂通りに美味しかったなぁ・・・勿論高かったが満足でした。
　あれが本筋の “関東煮” って言うのかしらん。
　今となっては解らないが、味わい深かったです。