２０１７０８１４：割烹・・・でも、自分は居酒屋カウンター

　日経紙夕刊第一面左下囲み記事は "あすへの話題" と称しているが、本ブログと同じで "どうでも良いこと" を "名のある方々" が時間潰し（？）に書かれているもので、夕食しながら読むのであれば格好の記事で、気楽に読めるのが取り柄だ。

　大分前になるのですが、８月５日付けでは、伏木亮氏というお方（龍谷大学農学部教授）が "割烹の魅力" と題して、客の目の前で料理が造られ、料理人との会話を楽しむ魅力を書かれている。
　更に最近は海外でもこの対面方式が注目されている事も。

　地位があって収入の多い方々は、この種の割烹で料理と料理人との会話を楽しむのだろうが、良く考えれば（、実は考えなくともすぐ解る事なのだが）、こいつは居酒屋のカウンター席でご主人と喋りながらお酒と肴を楽しむのと同じだ。

　違うのは、こちらはお金がたいしてかからない事で、同じ店に何時でも何回も通え、自然と飲み友が出来る事だろうか（決して "しゃくに障って" 言っているのではありません。念の為）。

　自分には割烹よりもこちらがお似合いだ。
　ブログも無事に書けたし、今晩もこれから行くとするか！

追記：
　本ブログは、"にゃごにゃご様" のブログ："猫ビーム：胡瓜と納豆" を拝読させて戴いた日（８月１１日）に作成しました。
　行きつけの居酒屋ご主人にリクエストするつもりでおります。