２０１９０３１３：即席麺の ”裏技”（美味しい食べ方）

　“麺喰い” もいろいろで、想わずニンマリ・・・
　３月２日付け日経紙の土曜版に “即席麺を美味しくする裏技” についての読者アンケートの結果がまとめられていた：
　　① 一人用 “土鍋” で調理
　　② “豆乳” でスープ
　　③ “麺用とスープ用の鍋” に別けて調理
　　④ 味噌ラーメンに “ニンニク＆ピーナッツバター” を加える
　　⑤ “電子レンジ” 加熱

　何処のご家庭でも “野菜をたっぷり” 加えていると想いますが、中には “ポテチ” とか “納豆” 投入派もいたそうです。
　変わり種としては、”麺を砕いて茹で、ご飯＋生卵を投入、更にラー油を” ・・・ なんて強者もおられたそうな。

　自分は冷蔵庫の中を見て “残り少なくなった野菜類” をかき集め、”鉄鍋” を使う。　キノコ類があればシメシメもの。
　で、我がワイフ殿は自分のことを “冷蔵庫スイーパー” と呼んで、喜ん（？）でおります。
　が、ラーメンのこんな食べ方、東海林さだおさん等からは “メッ！” とお叱りを受けるに違いありません？(*1)
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(*1)：おそらく “絶版” でしょうが、楽しい蘊蓄本です：
　東海林さだお編：”ラーメン大好き！！”（新潮文庫：初版第五刷；１９８８年８月１０日発行）