２０２０１１１０：カップ焼きそば・・・自己流で

　"焼き" そば・・・って良いながら実は湯で軟めてソースを絡めてハイッ！出来上がり。
　便利この上ないが、味がなぁ・・・
　やはり少しは油が絡まないと・・・

　昔からそう想っていたが、つい最近やっと "解決法" を見いだした。
　＊＊製の奴は "辛子マヨ" 付きだが、それで前日或いは朝食で残ったサラダ野菜をソテーし、冷蔵庫に在庫があればソーセージなりを添えておく。
　そこへ、湯で所定時間の1/2程で暖めておいた麺を投入、申し訳程度のサラダ油かオリーブ油を加え、タイミングを計ってソースを絡めながら炒める。

すると・・・：
　当然の事ながら、手を加えた分の利得があって、全く違う味わいです。

でも・・・：
　よく考えたら（or 良く考えなくとも）、蒸し麺と焼きそば用ソースの素があればこっちの方が良いに決まっている。
　何故って、蒸し麺はカップ焼きそばの1/4～1/5程の値段だし、麺自体はこっちの方が旨い。
　我が家で、他が全部品切れで、カップ焼きそばだけ残っていた時のレシピ・・・って訳です。
　カップ焼きそばは、身体が "だらけて" お湯だけしか沸かしたくない時に限るって事です。

因みに：
　カップ焼きそばは "新" タイプが良く出る。
　その時に限って "徳安" なので買い揃えておく事にしています。
　以後は余り手を出さない "しっかり＆賢い（？）" 高齢者でありまする。