20191105:ついに ”諦めた”(サンマ) [食]
今季、我がワイフ殿大好物の “サンマ” が超不漁で、どこのスーパーでもやせ細ったサンマしか見かけない(見た目はその漢字=”秋刀魚” の通りなのだが・・・)。
それでも我がワイフ殿は選びに選びながら毎週の様に買い求め、食していたが、味はさっぱり。
ここに来てついに “諦めた” 様だ。
自分にはそれ程の好物と言う訳では無いので、申し訳ないが苦にはなっていない。
聴くところによれば:
行きつけの居酒屋さんマスターによれば、近海の水温が高くなり、周回ルートが遠く東側へ移った模様で、我が国の小さな漁船では出かけられない程だそうだ。
ふうぅ~ん・・・もしかしたら、この記事を呼んでいたのかも・・・:
”魚が捕れなくなった日本 - 適切な資源管理が必要”
(出自:日経紙2019年10月28日朝刊社会面)
エゴ丸出しの小さな漁港毎の漁業権で張り合う様な “小規模漁業” を続けている限りは、今後益々中国等の “大型漁船漁法” に遅れを取るばかりという。
ところが:
およそ政治家は地元漁港の権利を守る事しか考えない。
日本全体の利益を考える政治家は恐らくはいないだろうから、今後とも “サンマは駄目だぞよ” ・・・ と我がワイフ殿に申し上げております。
ついでに・・・ “シシャモ” も:
海水温↑が原因で北欧産 “シシャモ” も激減している様だ(居酒屋定番メニューなんだがなぁ・・・)。
資源保護を目指してアイスランド&ノルウェー両国は全面禁漁とし、我が国への輸入も途絶えるらしい:
“シシャモ 食卓から消える?”
(出自:日経紙2019年11月1日)
海水温が↓事は無かろう。
海外では代替肉が評判な所もあるらしく、世界の至る所で食卓風景も変わっていくに違いない・・・トホホ。
それでも我がワイフ殿は選びに選びながら毎週の様に買い求め、食していたが、味はさっぱり。
ここに来てついに “諦めた” 様だ。
自分にはそれ程の好物と言う訳では無いので、申し訳ないが苦にはなっていない。
聴くところによれば:
行きつけの居酒屋さんマスターによれば、近海の水温が高くなり、周回ルートが遠く東側へ移った模様で、我が国の小さな漁船では出かけられない程だそうだ。
ふうぅ~ん・・・もしかしたら、この記事を呼んでいたのかも・・・:
”魚が捕れなくなった日本 - 適切な資源管理が必要”
(出自:日経紙2019年10月28日朝刊社会面)
エゴ丸出しの小さな漁港毎の漁業権で張り合う様な “小規模漁業” を続けている限りは、今後益々中国等の “大型漁船漁法” に遅れを取るばかりという。
ところが:
およそ政治家は地元漁港の権利を守る事しか考えない。
日本全体の利益を考える政治家は恐らくはいないだろうから、今後とも “サンマは駄目だぞよ” ・・・ と我がワイフ殿に申し上げております。
ついでに・・・ “シシャモ” も:
海水温↑が原因で北欧産 “シシャモ” も激減している様だ(居酒屋定番メニューなんだがなぁ・・・)。
資源保護を目指してアイスランド&ノルウェー両国は全面禁漁とし、我が国への輸入も途絶えるらしい:
“シシャモ 食卓から消える?”
(出自:日経紙2019年11月1日)
海水温が↓事は無かろう。
海外では代替肉が評判な所もあるらしく、世界の至る所で食卓風景も変わっていくに違いない・・・トホホ。